Что надо есть, чтобы не болеть? Советы шеф-повара

От интуитивного к научному

Мы часто слышим фразу: "Мы есть то, что мы едим". И действительно, питание напрямую влияет на наше здоровье. Исследования подтверждают, что правильно подобранный рацион способен снизить риски многих заболеваний.

Делайте полуфабрикаты

Собственные заготовки, такие как домашние пельмени и соусы, значительно облегчают готовку. Основное внимание стоит уделять качеству закупаемых продуктов и их правильному хранению.

Суперфуды

Суперфуды, такие как ягоды годжи и спирулина, известны своими полезными свойствами. Но сбалансированное питание оказывает на организм более благотворное влияние, чем какой-либо один продукт.

6 шагов к здоровому питанию

1. Будьте умерены: Избегайте переедания и излишне калорийной пищи.
2. Обеспечивайте организм всем необходимым: Включайте в рацион разнообразные продукты.
3. Избегайте скачков сахара: Уменьшите потребление быстрых углеводов.
4. Обратите внимание на качество продуктов: Выбирайте продукты с минимальным количеством добавок.
5. Делайте полезным каждый прием пищи: Даже перекусы могут быть здоровыми.
6. Готовьте сами: Это дает возможность контроля над используемыми ингредиентами.